突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃
突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃
突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃番茄,是(shì)市民日常食用较(jiào)多的一种蔬果,红色则是常见颜色。但是,近来不少福州市民发现,绿、黄、橙等颜色的小番茄线上线下热销,有人怀疑这是不是转基因(zhuǎnjīyīn)产品。
业内人士介绍,七彩小番茄(fānqié)=番茄Plus版,并不是大家以为的“科技与狠活”的产物,更和“转基因”没有(méiyǒu)关系。
多(duō)“汁”又多彩 彩色小(xiǎo)番茄大受欢迎 “番茄还能有这么多颜色?”9日上午,在五四北的(de)一家超市,市民郑女士看到满满一货架的小番茄,和平常见到的大不一样,好奇地停下(tíngxià)脚步。“这紫色的我还以为是葡萄呢。” 红如宝石、黄如暖玉、绿如(lǜrú)翡翠……一盒盒色彩斑斓的小番茄被摆放在醒目位置,像是一张悦目的“番茄调色板(tiáosèbǎn)”。
每种颜色的小番茄还有不同名字,黄的叫“黄玲珑”,绿的叫“绿翡翠”,黑色(hēisè)的称为(chēngwéi)“黑美人”,还有“红地球”“玲珑”等。
“都好吃的(de),绿色(lǜsè)的最甜(zuìtián),黄色口感更绵,其他淡口一些。之所以呈现出不同颜色,是植物化学物含量不同造成的。比如,黄色小番茄是β胡萝卜素或叶黄素含量高(gāo)一些,红色小番茄的番茄红素含量要高一些,绿色小番茄就是叶绿素含量高一些。”促销员小陈说,这些小番茄来自云南、山东海拔一千多米的山区,很甜水分(shuǐfèn)也(yě)足,有浓浓的番茄味,值得入手。 在永辉生活(shēnghuó)、朴朴、山姆等线上平台,多彩小番茄上架热卖。
黄色的黄妃、白色的白妃、橙黄色的金珠、紫色的巧克力番茄(fānqié)、绿色的青口蜜和青霞蜜茄……鲜亮的色彩,很能激发顾客的购买欲。 价格方面,七彩小(xiǎo)番茄无论线(xiàn)上线下,都比普通(pǔtōng)的红色(hóngsè)小番茄价格高一倍,一般为17元/500克甚至更高。 尽管七彩小番茄出现的时间不长(zhǎng),价格也高,但是老主顾(lǎozhǔgù)不少。在金山的一家大型商超,促销员说,一天能卖出近150盒多彩小番茄,很多顾客都是连续复购。
“小个子”是(shì)原始番茄 大番茄才是“弟弟(dìdì)” 很多人以为小番茄是转基因食品,其实不然。
永辉超市、朴朴超市的采销人员告诉记者,实际上,原始番茄(fānqié)就是“小个子”的,原产地远在南美洲,后来经由人类选育才有了大番茄。 至于色彩如此丰富,是因为(shìyīnwèi)科学家让不同品种的番茄“自由恋爱”(杂交选育),才生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。“所以(suǒyǐ)说,这和转基因没关系。目前,国家没有关于转基因小番茄的相关审批通过。”上述采销人员表示,目前,福建不少(bùshǎo)农业基地也开始(kāishǐ)引种七彩(qīcǎi)小番茄。 在营养价值方面,和大番茄相比,小番茄的维生素C含量(hánliàng)更高,大致(dàzhì)33mg/100g,钾含量也更高,不过(bùguò)它的糖分含量也会多一些,热量也会高一点。
当然,这个含糖量还是远远低于苹果、香蕉、梨的。不过,七彩小番茄(fānqié)皮薄汁多,所以肠胃不好的消费者,建议(jiànyì)搭配面包食用。食用普通番茄会起疹子的人,那么对七彩款(kuǎn)也要“绕道(ràodào)走”。此外,正常(zhèngcháng)的七彩小番茄颜色有渐变,购买时需警惕“人工美颜”款,过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。
番茄,是(shì)市民日常食用较(jiào)多的一种蔬果,红色则是常见颜色。但是,近来不少福州市民发现,绿、黄、橙等颜色的小番茄线上线下热销,有人怀疑这是不是转基因(zhuǎnjīyīn)产品。
业内人士介绍,七彩小番茄(fānqié)=番茄Plus版,并不是大家以为的“科技与狠活”的产物,更和“转基因”没有(méiyǒu)关系。
多(duō)“汁”又多彩 彩色小(xiǎo)番茄大受欢迎 “番茄还能有这么多颜色?”9日上午,在五四北的(de)一家超市,市民郑女士看到满满一货架的小番茄,和平常见到的大不一样,好奇地停下(tíngxià)脚步。“这紫色的我还以为是葡萄呢。” 红如宝石、黄如暖玉、绿如(lǜrú)翡翠……一盒盒色彩斑斓的小番茄被摆放在醒目位置,像是一张悦目的“番茄调色板(tiáosèbǎn)”。
每种颜色的小番茄还有不同名字,黄的叫“黄玲珑”,绿的叫“绿翡翠”,黑色(hēisè)的称为(chēngwéi)“黑美人”,还有“红地球”“玲珑”等。
“都好吃的(de),绿色(lǜsè)的最甜(zuìtián),黄色口感更绵,其他淡口一些。之所以呈现出不同颜色,是植物化学物含量不同造成的。比如,黄色小番茄是β胡萝卜素或叶黄素含量高(gāo)一些,红色小番茄的番茄红素含量要高一些,绿色小番茄就是叶绿素含量高一些。”促销员小陈说,这些小番茄来自云南、山东海拔一千多米的山区,很甜水分(shuǐfèn)也(yě)足,有浓浓的番茄味,值得入手。 在永辉生活(shēnghuó)、朴朴、山姆等线上平台,多彩小番茄上架热卖。
黄色的黄妃、白色的白妃、橙黄色的金珠、紫色的巧克力番茄(fānqié)、绿色的青口蜜和青霞蜜茄……鲜亮的色彩,很能激发顾客的购买欲。 价格方面,七彩小(xiǎo)番茄无论线(xiàn)上线下,都比普通(pǔtōng)的红色(hóngsè)小番茄价格高一倍,一般为17元/500克甚至更高。 尽管七彩小番茄出现的时间不长(zhǎng),价格也高,但是老主顾(lǎozhǔgù)不少。在金山的一家大型商超,促销员说,一天能卖出近150盒多彩小番茄,很多顾客都是连续复购。
“小个子”是(shì)原始番茄 大番茄才是“弟弟(dìdì)” 很多人以为小番茄是转基因食品,其实不然。
永辉超市、朴朴超市的采销人员告诉记者,实际上,原始番茄(fānqié)就是“小个子”的,原产地远在南美洲,后来经由人类选育才有了大番茄。 至于色彩如此丰富,是因为(shìyīnwèi)科学家让不同品种的番茄“自由恋爱”(杂交选育),才生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。“所以(suǒyǐ)说,这和转基因没关系。目前,国家没有关于转基因小番茄的相关审批通过。”上述采销人员表示,目前,福建不少(bùshǎo)农业基地也开始(kāishǐ)引种七彩(qīcǎi)小番茄。 在营养价值方面,和大番茄相比,小番茄的维生素C含量(hánliàng)更高,大致(dàzhì)33mg/100g,钾含量也更高,不过(bùguò)它的糖分含量也会多一些,热量也会高一点。
当然,这个含糖量还是远远低于苹果、香蕉、梨的。不过,七彩小番茄(fānqié)皮薄汁多,所以肠胃不好的消费者,建议(jiànyì)搭配面包食用。食用普通番茄会起疹子的人,那么对七彩款(kuǎn)也要“绕道(ràodào)走”。此外,正常(zhèngcháng)的七彩小番茄颜色有渐变,购买时需警惕“人工美颜”款,过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。












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